备案号：38517-2013

备案日期：2014-12-26

备案公告： 2013年第2号(总第158号)

本标准适用于团餐管理服务单位,包括集体用餐配送单位、现场制作售卖单位等。

中国烹饪协会、北京健力源餐饮管理有限公司

苏秋成、冯恩援 等