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标准状态

基础信息

标准号
SB/T 10279-2017
发布日期
2017-01-13
实施日期
2017-10-01
制修订
修订
代替标准
SB/T 10279-2008
中国标准分类号
X22
国际标准分类号
67.120.10
技术归口
工业和信息化部
批准发布部门
工业和信息化部
行业分类
制造业
标准类别
产品标准

备案信息

备案号:58131-2017

备案日期:2017-03-06

备案公告: 2017年第5号(总第209号)

适用范围

本标准适用于熏煮香肠产品的生产、检验和销售

起草单位

河南双汇投资发展股份有限公司、临沂金锣文瑞食品有限公司、烟台市喜旺食品有限公司、青岛波尼亚食品有限公司、广东真美食品实业有限公司

起草人

王玉芬、张志伟、陈松、孟凡场、赵瑞连、赵向进、荣庆军、陈楚锐、张建林、金虹、阮东娜、杜正芹、赵宁、周辉、刘振宇