标准状态
基础信息
- 标准号
- SB/T 10934.2-2016
- 发布日期
-
2016-09-18
- 实施日期
-
2017-05-01
- 制修订
- 制定
- 中国标准分类号
- A12
- 国际标准分类号
- 03.080.30
- 技术归口
- 商务部
- 批准发布部门
- 商务部
- 行业分类
- 住宿和餐饮业
- 标准类别
- 管理标准
备案信息
备案号:56926-2017
备案日期:2016-11-02
备案公告:
2017年第1号(总第205号)
适用范围
本部分适用于需要标注西文的饮食服务企业的中餐菜单。
起草单位
商业科技质量中心、世界中国烹饪联合会等
起草人
尚卫东、姜傲霜、高丽华、杨桂玲、崔金梅、曹岚、杨柳、牟栋梁。