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标准状态

基础信息

标准号
NY/T 4636-2025
发布日期
2025-01-09
实施日期
2025-05-01
制修订
制定
中国标准分类号
X 22
国际标准分类号
67.120.10
技术归口
全国屠宰加工标准化技术委员会
批准发布部门
农业农村部
行业分类
农、林、牧、渔业
标准类别
方法标准

备案信息

备案号:99694-2025

备案日期:2025-05-14

备案月报: 2025年第5号(总第301号)

起草单位

山东健康肉产业联合会、山东省农业科学院、聊城大学、中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心)、山东省畜产品质量安全中心(山东省畜禽屠宰技术中心)、东阿阿胶股份有限公司、中国畜牧业协会、山东农业工程学院。

起草人

张伟、刘桂芹、高胜普、薄永恒、李淑焕、刘清政、武博贤、王长法、曲萍、杨少华、嵇传良、魏逸明、马政、王春洪、王维婷、桑学玉。